2005年07月09日
リンチー チャカパット
リンチーも終わりになってきました.........(T_T)
でも、ラムヤイが出回ってきました........＼(^O^)/
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2005年05月22日
マンゴーの季節
雨期になると沢山の果物が出回ってきますが、今日はマンゴーの美味しいのを買ってきました。
完熟したマハチャノックという種類です。
日本の果物で言えば林檎の「富士」にあたるかなー。
投稿者 payap : 17:40 | コメント (0) | トラックバック
2005年04月17日
龍眼(ラムヤイ)
例年より早いですがラムヤイ(ลำไย)が出回ってきました。
出始めのためか、チョット小粒ですが充分に甘いです。
投稿者 payap : 01:04 | コメント (0) | トラックバック
2005年04月09日
季節の果物--プラム(スモモ)
スモモが出回ってきました、チョット小ぶりですが、他には無い独特な甘酸っぱさ、完熟するに従って、どんどん濃厚な深紅色に変わり、果肉も軟らかくなり堪えられない美味さです。
原産は中国、万葉集などにも登場するほど古くから人々に好まれた果物です。
安易な名付けですが、すっぱいもも（酸っぱい桃）から「スモモ」と名付けられたそうです。
成分 : 酸味はリンゴ酸・クエン酸が中心でペクチン・鉄・カルシウム・カリウムが多い。 食物繊維も多く整腸作用・便秘予防に効能があり、酸味は疲労回復に効能があります。ビタミンA・鉄分・ビタミンC・ミネラル・食物繊維なども非常に多く含まれています。食欲増進の効能もあります。
投稿者 payap : 09:26 | コメント (0) | トラックバック
2005年03月18日
桃の季節 ลูกท้อ
ต้นท้อ
チエンマイの市場に桃が出回ってきました。
糖度は低いですが、香りと味はまさしく桃.........40Baht/Kgです。
