タイ王国チエンマイパヤップネット: レストランアーカイブ

2006年09月11日

日本レストラン「千春」

昨日の9月10日に日本レストラン「千春」がブワライ通り（チェンマイ門の南側で土曜日に歩行者天国になる）にオープンしました。詳細と写真は板垣さんの http://blog.chiangmai-life.net/archives/50059812.html に詳しく書いてあるのでご覧下さい。今月15日は「ドンキ」さんもプラシン寺の近くに新店舗をオープンします。

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投稿者 payap : 13:34 | コメント (3) | トラックバック

2005年12月20日

赤ハタの薄作り

知り合いが来たので、何が食べたいと言うととになり........ タイ料理も飽きたしナ～.....┐('～`；)┌ じゃあ、たまには日本食でもと、言うことになり、チエンマイの日本料理店「山水」に行って来ました。

写真は、「赤ハタの薄作り」他にも、今が旬のイノシシ鍋が美味しくお薦めです。料金はビールを入れても3人で1000バーツ強と格安です。

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投稿者 payap : 15:42 | コメント (0) | トラックバック

2005年08月09日

SAMURAIレストラン

約3年ぶりのバンコクです。
エンポリの向に在った一丁の佐藤さんが始めたSAMURAI レストランへ行ってきました。
バンコクに行った時にしか食べられないが相変わらず美味しいですね。
チエンマイから食べに行くには遠いですが、たまには美味しい日本料理を食べにバンコクへ出たいとつくづく思いました。

今回は、มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒの女子大生と言えば語弊があるような...無いような........(^^;;;....... Lさんと一緒に行って来ました。
次回は大学の制服で来るそうですが........σ(^◇^;)

画像は無いのですが、海ぶどうもあの食感が良いですね。次に行った時は、海ぶどうで一品作って欲しいですね。

那覇市沿岸漁業協同組合海ぶどう事業部海ぶどうは低カロリーで栄養が豊富に含まれている自然食品です。特にビタミンやカルシウム、鉄などのミネラルを豊富に含み、血圧の高い方など生活習慣病が気になる方におすすめです。最近では小学生にまで生活習慣病が広がり始めているので、たまには変わった海藻の海ぶどうで子供さんのミネラルを補うのもいいですね。

まさに、無農薬・無添加・健康食材にこだわる佐藤さんならではの食材です。